Dansk Kødkvæg er en paraplyorganisation, som organiserer alle kødkvægraceforeninger og kødkvægregioner i Danmark. Organisationen ledes i det daglige af en bestyrelse, mens den øverste myndighed er repræsentantskabet, som består af et medlem fra hver af de 25 medlemsorganisationer. I det forløbne år har Dansk Kødkvæg fokuseret på følgende aktiviteter og tiltag:
Hjemmeside
Formålet med hjemmesiden www.danskkoedkvaeg.dk er at samle viden og information om avl, produktion og afsætning. Samtidig skal der være aktuelle nyheder om kødkvæg på siden.
Politiske interesser
Dansk Kødkvægs politiske interesser søges varetaget via L&F Kvæg, hvor Dansk Kødkvægs formand har en observatørpost i bestyrelsen.
Strategi
Dansk Kødkvæg vil fortsat arbejde på at understøtte afsætningen af kød ved markedsføring, udvikling af koncepter og støtte til overordnede og seriøse tiltag for direkte afsætning.
Desuden vil vi arbejde for, at der stadig udvikles specialiseret rådgivning, information og efteruddannelse om kødkvæg.
På det politiske område vil vi søge dialog med folkevalgte og embedsmænd i kommuner, folketing og interesseorganisationer.
Vi arbejder kort sagt på alle fronter for at sikre bedst mulige vilkår for ammekoproducenter i Danmark.